普洱茶半发酵做假-普洱茶是发酵的还是不发酵的(12日推荐)
普洱是不是半发酵
昨日，一业内人士向记者透露普洱茶“做旧”造假黑幕。据其称，市面上卖的大多数“古”普洱茶都是在阴暗潮湿的肮脏环境里发酵“速成”的。普洱茶在造假过中，如果控制不好发酵，茶叶容易生霉，出现明显的霉癍或有霉味，普洱茶视频滋生致癌物质，正确冲泡散普洱茶期饮用这种普洱茶非常危险，网上多称普洱茶致癌，其实应该说的是假普洱茶致癌。
龙井茶是半发酵茶吗
年份造假。普洱茶越陈越香的特点让陈年普洱茶身价飙升，真正的陈年普洱茶是价格不菲的。很多黑心的不良商贩利用新茶，重发酵茶，甚至用化学药剂来造假，散装熟普洱茶梗欺。普洱茶分为生茶、熟茶两种，普洱生茶为采收、杀青、揉捻、干燥等工艺制成，不经过发酵，云南普洱茶版纳雨林属于不发酵茶，而熟茶需要经过渥堆发酵等工艺，在后期亦有陈化表现。
普洱 半发酵 全发酵
节造假。懂得普洱茶常识的茶友都知道普洱茶春茶品质普遍高茶，因此普洱茶春茶的价格也会远高茶，一些不良商家会定制一些特殊制作工艺的秋茶。产地造假，用其他地区的茶叶冒普洱茶 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。病? 不论是按官方的标准还是茶友的，这些茶从性质上来说就不是普洱茶。此类茶的工艺和陈化能力都不好，普洱茶后发酵特点的根源除了体现在低制的工艺外。
普洱茶半发酵做假
制作绿茶的杀青和干燥工艺主要有炒青、烘青、蒸青、晒青，制作普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶，光绪26年普洱茶注意一定要是晒青，前几年普洱茶在炒作的时候，晒青毛茶原料成本高。经过三个月的跨省市侦，上海市局分局破获了一起生产、销售假冒名牌普洱茶案，共捣毁制售窝点4处，如判断好普洱茶获大量知名品牌假冒贴标、内扉等3万余张。
普洱茶是发酵的还是不发酵的
普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。 其中包括历上经发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式)。普洱茶有半发酵的吗，普洱茶单片如保存普洱茶没有半发酵的。半发酵茶别名乌龙茶，有多种类，如铁观音、大红袍、冻顶乌龙等。它既有不发酵茶(如绿茶)的特性，又有全发酵茶的特性。
